牛樟菇
樟芝（Antrodiacamphorata）又称牛樟芝或牛樟菇，属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类。为一种珍稀的，仅生长于特有之牛樟树。
简介
牛樟芝生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面。野生樟芝长在老龄的牛樟树，子实体形态多变化，有板状、锺状、马蹄状或塔状；初生时鲜红色，渐长变为白色、淡红褐色、淡褐色或淡黄褐色。牛樟芝气芳香味辛苦、平。有、化淤、温中消结、消肿、止痛、、抗病毒、抗肿瘤、提升机体之效；对于胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独特功能。
牛樟芝是有许多的生理活性成分，如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质（含免疫蛋白）、维生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纤维素、血压稳定物质等。牛樟芝的有效成分中以三萜类化合物为最特别，高达200种以上，是其他菇菌无法相比的，200多种三萜类化合物使牛樟芝具有、保肝等功效。由于樟芝在台湾被视为独特而珍贵的，因此具有极高的研究和商业价值，也是目前台湾最昂贵的野生，在港澳被称为“神芝”，民间称之为“森林中的红宝石”。
牛樟菇
1、多醣体（Polysaccharides）
樟芝在子实体阶段多醣体含量不高，约2%，与一般食性草菇类中含有的多醣体相同，具有免疫生理活性、预防及控制肿瘤等生理活性，主要含β-D-glucan（β-D-葡聚糖）)其作用是透过激发巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞以及自然杀手细胞等来增强免疫功能，进而达到抗肿瘤的效果。樟芝多醣体中有强心、、降血糖、抗血栓…..等功效。
2、萜类化合物（Terpenoids）
三萜类化合物是目前樟芝子实体发现最多的萜类化学成分，一般被认为樟芝萃取物中苦味成份的主要来源。其中多达10多种新发现三萜类为樟芝所，实验证实：这些三萜类化合物能抑制肝癌细胞的增殖、毒杀老鼠血癌（P-388murineleukemia）细胞活性、抗副交感神经作用、抗血清素活性、活化神经细胞生长能力等功能；比多醣体扮演着更重要的抗肿瘤活性调节角色。高血压患者往往因为血压高，导致脑血管破裂而中风，三萜类化合物能有效的抑制血管紧张素转化酶AngiotensinConvertingEnzyme（ACE）的活性，进而降低血压。
3、超氧歧化酵素（SOD：SuperoxideDismutase）
活性氧群（ROS：ReactiveOxygenSpecies）可经由外在环境，或是体内新陈代谢而产生（如紫外线的照射、辐射或化学反应）。最常见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气自由基。这些活性氧群对人体往往会造成许多的病变，如DNA伤害、致癌以及因为细胞退化而造成的老化现象。超氧歧化酵素（SOD）为生物体内超氧自由基的首要酵素，具有高抗氧化机能，可有效控制活性氧群对人体造成的病变，并去除自由基。
4、核酸类
包括有腺苷（Adenosine）、核醣核苷酸（RNA）、腺嘌呤（Adenine）、尿嘧啶（Uracil）等物质，均有重要生理活性，其中腺苷具有抑制血小板凝聚作用，可防止血栓的形成、预防动脉硬化。
5、去氢硫色多孔菌酸化合物、麦角固醇、免疫蛋白、维生素、矿物质（钙、磷、铁、锗-----）等。
除此之外，近年也发现樟芝子实体还有酚类、固醇类、醇类与内酯等多元性成分组成，其药理作用正被研究当中，未来将有相关结果陆续被报导。
功效：
1.
被视为剂，凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均具有作用。更有人相信，樟芝其实具解百毒之效，包括毒品。
2.解酒、解宿醉
实验研究显示，樟芝具有减少酒精性对肝伤害的功能，而许多特种行业的女郎皆表示，樟芝能让她们千杯不醉。专家指出，虽然樟芝对于酒后或宿醉的解酒效果非常显著，不过并非用来增加酒量，以求千杯不醉，那是错误的方式。
3.抵抗病毒、预防流行性感冒、肠病毒、
樟芝成份中含有的多醣体能活化细胞、改善体质，增进人体内的免疫调节，除了能早期预防流感病毒的感染、之外，更能抵抗流行性感冒和与肠道有关的病毒。
4.抵抗过敏、气喘
许多因为过敏体质而产生过敏性症状(如食物、呼吸、皮肤过敏)的人表示，他们在服用樟芝后，能在短时间内获得改善。这是因为樟芝具有双向调节的功能，除了能强化免疫系统外，更能调整过剩的，预防组织胺（histamine）的释放，使过敏原进入体内后就不再引起过敏现象。
5.、抑制癌细胞的生长
除了能预防、肿瘤及癌细胞的扩散、转移外，樟芝还能癌性腹水，对于癌症末期病患常见的剧烈疼痛、食欲不振等等现象，具有相当显著的改善作用。许多癌症受访者也表示，他们在服用樟芝后，许多癌症的不适症状如体力不支、疼痛、食欲不振等也获得大幅度的改善，日常生活更因此而逐渐恢复正常。
6.肝炎、肝硬化、肝癌
樟芝含有丰富的三萜类及多醣体，具有保护肝脏、促进肝、对抗肝癌的疗效。
7.肠胃病、帮助大小肠蠕动、防止便秘
研究证实，多种肠道菌会受到三萜类及多醣体的抑制，因此樟芝能有效地改善肠胃方面的疾病，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、便秘等等。
8.预防各种心血管疾病
樟芝除了能降低血液中的胆固醇和脂肪含量外，其腺苷（adenosine）能降低血小板的凝结功能，因此能预防各种心血管疾病，如高血压、低血压、动脉硬化、血栓症、心肌梗塞、脑中风、狭心症等等。
9.止痛、抗发炎
樟芝成份中的多醣体除了具有降血糖、降胆固醇、抗肿瘤作用外，也被发现具有抑制发炎和镇痛的功能。因此，樟芝的止痛、消炎效果不言而喻，对于腰痛、肩痛、膝痛、手痛、风湿痛、等等因血管所引起（也就是民间常说的「血路不顺」）之各种疼痛皆有疗效。
10.预防骨质疏松症
随着年龄的增长，一般人的身体容易产生骨质疏松症的情况，只要稍有状况就可能引起骨折。近年来年轻人流行，也由于采用了不当的方式，结果造成骨质疏松症。樟芝中的麦角固醇（ergosterol）成份是维生素D的前驱物，维生素D具有帮助钙质吸收的功效，可以预防骨质疏松症的发生。
11.肾脏方面的疾病
研究及临床实验证明，樟芝的三萜类及多醣体能有效改善各种因肾脏不佳而引起的病症，如肾脏炎、尿蛋白、尿毒症等，能降低尿蛋白、维护肾脏机能的正常运作。
12.糖尿病
胰岛素分泌不足，会引起糖尿病，进而并发多种疾病。实验证明，樟芝的多醣体中含有具胰岛素一般作用的成份。它不仅能补充胰岛素的分泌不足，同时能使胰脏恢复应有的功能。
13.免疫过强所引发的异位性皮肤炎、红斑性狼疮等疾病
樟芝具有双向调节免疫的功能，除了能强化免疫系统外，更能调整过剩的。因此，免疫系统过强所造成的疾病，樟芝都具有显著的效果
14.退斑
黑斑、、老人斑、汗斑、青春痘等等皆可。
15.其它
樟芝的疗效还包括、、便秘、贫血、经期不顺、风湿、关节炎、痛风、失眠、疲劳等等。